პაპაია
განსაკუთრებული კვებითი ღირებულება
უმი მწიფე პაპაია, მნიშვნელობები გაფცქვნილი, თესლისგან გასუფთავებული რბილობისთვის.
პაპაია ტროპიკული ხილია რბილი ნარინჯისფერი რბილობით; მას მიირთმევენ ახალს, ლაიმის წვენის რამდენიმე წვეთით, ხილის სალათებში და სმუზებში; მოუმწიფებელ მწვანე პაპაიას სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიურ სალათებში იყენებენ. მწიფე პაპაიას 150 გ ულუფა შეიცავს დაახლოებით 65 კკალს და 91 მგ C ვიტამინს, ანუ სრულ დღიურ ნორმას, ასევე დაახლოებით 56 მკგ ფოლატს და გარკვეული რაოდენობით A ვიტამინს. შავ თესლებს კოვზით იღებენ და, როგორც წესი, აგდებენ.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 0.5g | 0.9% |
| ცხიმი | 0.3g | 0.4% |
| ნახშირწყლები | 10.8g | 3.6% |
| მარტივი შაქრები | 3.78g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 5.32g | შეფასება |
| ბოჭკო | 1.7g | 6.8% |
| წყალი | 88g | 3.5% |
| კალორიები | 43 | 1.9% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.042 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 60.9 | mg |
| ვიტამინი E | 0.3 | mg |
| სელენი | 0.6 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 37 | mcg | 9.3% |
| vitamin C | 60.9 | mg | 67.7% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 10 | mg | 1.4% |
| potassium | 182 | mg | 7.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.08 | mg | 0.7% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 9 | mg | 1.3% | 84% |
| იზოლეიცინი | 14 | mg | 1.0% | 70% |
| ლეიცინი limiting | 19 | mg | 0.7% | 47% |
| ლიზინი | 20 | mg | 1.0% | 63% |
| მეთიონინი | 15 | mg | 1.4% | 98% |
| ფენილალანინი | 28 | mg | 1.6% | 102% |
| თრეონინი | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| ტრიპტოფანი | 3 | mg | 1.1% | 68% |
| ვალინი | 20 | mg | 1.1% | 75% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით