მსუბუქი მაიონეზი
საშუალო კვებითი ღირებულება
შემცირებული ცხიმიანობის მაიონეზი, დაახლოებით 22% ცხიმი, მნიშვნელობები გასაყიდი სახით.
მსუბუქ მაიონეზში ზეთის ნაწილი ჩანაცვლებულია სახამებლით გასქელებული წყლით, და მას ისევე იყენებენ სენდვიჩებსა და სალათებში. 15 გრამიანი სუფრის კოვზი შეიცავს დაახლოებით 36 კკალ-ს, 3,3 გ ცხიმსა და 1,4 გ ნახშირწყალს, რაც ჩვეულებრივი მაიონეზის კალორიების დაახლოებით მესამედია. გრამზე გადაანგარიშებით ის ჩვეულებრივ მაიონეზზე მეტ მარილს შეიცავს, სუფრის კოვზში დაახლოებით 124 მგ ნატრიუმს. ევროპასა და რუსეთში გაყიდული მსუბუქი მაიონეზები ხშირად 30–40% ცხიმს და მეტ კალორიას შეიცავს.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 0.4g | 0.7% |
| ცხიმი | 22.2g | 31.7% |
| ნახშირწყლები | 9.2g | 3.1% |
| მარტივი შაქრები | 3.22g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 5.98g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 66g | 2.6% |
| კალორიები | 238 | 10.6% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.45 | g | 17.3% |
| Monounsaturated | 5.01 | g | 20.0% |
| Polyunsaturated | 12.99 | g | 99.9% |
| Omega-3 | 3.897 | g | შეფასება |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 9.093 | g | შეფასება |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 2.19 | mg |
| სელენი | 2.6 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 8 | mcg | 0.9% |
| vitamin B1 | 0.008 | mg | 0.7% |
| vitamin B3 | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin B6 | 0.002 | mg | 0.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin E | 2.19 | mg | 14.6% |
| vitamin K | 53.7 | mcg | 44.8% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 31 | mg | 1.2% |
| sodium | 827 | mg | 36.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.007 | mg | 0.3% |
| selenium | 2.6 | mcg | 4.7% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 9 | mg | 1.3% | 105% |
| იზოლეიცინი | 20 | mg | 1.4% | 125% |
| ლეიცინი limiting | 32 | mg | 1.2% | 98% |
| ლიზინი | 27 | mg | 1.3% | 105% |
| მეთიონინი | 19 | mg | 1.8% | 155% |
| ფენილალანინი | 35 | mg | 2.0% | 160% |
| თრეონინი | 16 | mg | 1.5% | 120% |
| ტრიპტოფანი | 5 | mg | 1.8% | 142% |
| ვალინი | 25 | mg | 1.4% | 117% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით