Kókuszvíz
Jó tápérték-profil
Kókuszvíz, a zöld kókuszdió tiszta, cukrozatlan leve.
A kókuszvíz a fiatal zöld kókuszdiók belsejében található tiszta, enyhén édes folyadék, amelyet hűtve vagy dobozos kiszerelésben árulnak. Egy 330 ml-es doboz körülbelül 64 kcal-t és 9 g cukrot tartalmaz, valamint körülbelül 840 mg káliumot és 84 mg magnéziumot biztosít, némi nátrium mellett. Nem azonos a kókusztejjel, amelyet a húsból sajtolnak, és magas zsírtartalmú, illetve egyes dobozos kókuszvizek hozzáadott cukrot is tartalmaznak.
Makrotápanyagok eloszlása
Alapvető tápértékadatok
| Tápanyag | Érték | DV |
|---|---|---|
| Fehérje | 0.7g | 1.3% |
| Zsír | 0.2g | 0.3% |
| Szénhidrát | 3.8g | 1.3% |
| Egyszerű cukrok | 1.33g | Becslés |
| Összetett szénhidrátok | 1.37g | Becslés |
| Rost | 1.1g | 4.4% |
| Víz | 96g | 3.9% |
| Kalória | 19 | 0.8% |
Glikémiás index
Kattints a teljes GI-rangsor megtekintéséhez →
Zsírsav-összetétel
| Zsírsav | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidánsok
Az antioxidánsok (pl. C-vitamin, E-vitamin, szelén, polifenolok, karotinoidok) segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, és támogatják az egészséget. Megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben és egyes állati eredetű termékekben.
Antioxidáns hatású vegyületek. A C-, E-vitamin és a szelén akkor szerepel, ha jelen van a termékben.
| Vegyület | Mennyiség | Mértékegység |
|---|---|---|
| C-vitamin | 2.4 | mg |
| Szelén | 1 | mcg |
Vitaminok
| Vitamin | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 2.4 | mg | 2.7% |
Ásványi anyagok
| Ásványi anyag | Mennyiség | Mértékegység | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 106 | mg | 4.6% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.144 | mg | 6.3% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Esszenciális aminosavak
| Aminosav | Mennyiség | Mértékegység | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Hisztidin | 17 | mg | 2.4% | 114% |
| Izoleucin | 28 | mg | 2.0% | 100% |
| Leucin | 54 | mg | 2.0% | 95% |
| Lizin limiting | 32 | mg | 1.5% | 71% |
| Metionin | 27 | mg | 2.6% | 126% |
| Fenilalanin | 60 | mg | 3.4% | 157% |
| Treonin | 26 | mg | 2.5% | 111% |
| Triptofán | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Valin | 45 | mg | 2.5% | 121% |
Összehasonlítás más termékekkel
Értékek 100 g-ra
Adj hozzá termékeket fent az egymás melletti összehasonlítás megtekintéséhez.
Hasonló termékek
A makrotápanyag-profil alapján legközelebbiek