Šećer
Ograničena nutritivna korist
Bijeli kristalni šećer (saharoza), vrijednosti za proizvod kakav se prodaje.
Rafinirani bijeli šećer (saharoza) iz šećerne trske ili šećerne repe koristi se za zaslađivanje čaja i kave te u pečenju, desertima, džemovima i umacima. Čajna žličica od 5 g daje oko 19 kcal, sve iz šećera, bez vlakana i proteina te sa samo tragovima minerala. Smeđi šećer gotovo je identičan: njegova tanka ovojnica od melase dodaje boju i okus, ali su njegovi dodatni minerali zanemarivi u količinama od čajne žličice.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 0g | 0.0% |
| Masti | 0g | 0.0% |
| Ugljikohidrati | 100g | 33.3% |
| Jednostavni šećeri | 35g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 65g | Procjena |
| Vlakna | 0g | 0.0% |
| Voda | 0g | 0.0% |
| Kalorije | 387 | 17.2% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1 | mg | 0.1% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| potassium | 2 | mg | 0.1% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.01 | mg | 0.1% |
| copper | 0.007 | mg | 0.8% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Izoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata