Višnja
Dobar nutritivni profil
Kisele (trpke) crvene višnje, bez koštica, vrijednosti za sirovo voće.
Višnje, poput sorti Morello i Montmorency, većini su ljudi prekisele da bi ih jeli sirove u većim količinama pa se uglavnom koriste za džem, pite, kompote, nadjeve za knedle i sok. Porcija od 100 g ima oko 50 kcal i 12 g ugljikohidrata, od čega 8,5 g šećera, uz 10 mg vitamina C i oko 20 puta više vitamina A nego trešnje. Recepti obično dodaju puno šećera: nadjev za pitu od višanja ima više nego dvostruko, a džem od višanja oko pet puta više kalorija od ovih.
Nutritivne vrijednosti odnose se na sirovi proizvod
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 1g | 1.8% |
| Masti | 0.3g | 0.4% |
| Ugljikohidrati | 12.2g | 4.1% |
| Jednostavni šećeri | 4.27g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 6.33g | Procjena |
| Vlakna | 1.6g | 6.4% |
| Voda | 86g | 3.4% |
| Kalorije | 50 | 2.2% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.063 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 10 | mg |
| Vitamin E | 0.07 | mg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 64 | mcg | 7.1% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.32 | mg | 1.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 173 | mg | 6.7% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 14 | mg | 2.0% | 66% |
| Izoleucin | 19 | mg | 1.4% | 48% |
| Leucin limiting | 28 | mg | 1.0% | 34% |
| Lizin | 30 | mg | 1.4% | 47% |
| Metionin | 19 | mg | 1.8% | 62% |
| Fenilalanin | 36 | mg | 2.1% | 66% |
| Treonin | 21 | mg | 2.0% | 63% |
| Triptofan | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Valin | 23 | mg | 1.3% | 43% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata