Marshmallow
Ograničena nutritivna korist
Marshmallow bomboni, također i ruski zefir, vrijednosti za proizvod u prodajnom obliku.
Lagani, spužvasti slatkiši od šećera i glukoznog sirupa umućenih sa želatinom, koji se jedu sami, zapečeni ili u vrućoj čokoladi i desertima; ruski zefir je sličan, ali se radi od voćnog pirea umućenog sa šećerom i bjelanjkom te stegnutog pektinom ili agarom. Porcija od 30 g daje oko 95 kcal i 24 g ugljikohidrata, uključujući oko 17 g šećera, uz gotovo nimalo masti i manje od 1 g proteina. Ne sadrže praktički nikakve vitamine, minerale ni vlakna.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 1.8g | 3.2% |
| Masti | 0.2g | 0.3% |
| Ugljikohidrati | 81.3g | 27.1% |
| Jednostavni šećeri | 28.45g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 52.74g | Procjena |
| Vlakna | 0.1g | 0.4% |
| Voda | 16g | 0.7% |
| Kalorije | 318 | 14.1% |
Glikemijski indeks
Kliknite za prikaz cijele GI ljestvice →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.035 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Selen | 1.7 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B2 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.003 | mg | 0.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.23 | mg | 1.3% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 5 | mg | 0.2% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.097 | mg | 10.8% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.7 | mcg | 3.1% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 23 | mg | 3.3% | 60% |
| Izoleucin | 44 | mg | 3.1% | 61% |
| Leucin | 86 | mg | 3.2% | 59% |
| Lizin | 88 | mg | 4.2% | 76% |
| Metionin | 36 | mg | 3.4% | 65% |
| Fenilalanin | 79 | mg | 4.5% | 80% |
| Treonin | 43 | mg | 4.1% | 72% |
| Triptofan limiting | 4 | mg | 1.4% | 25% |
| Valin | 67 | mg | 3.7% | 70% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata