Feta
Umjerena nutritivna vrijednost
Bijeli sir u salamuri iz Grčke, vrijednosti za proizvod kakav se prodaje.
Feta je bijeli sir koji zrije u salamuri, tradicionalno se proizvodi u Grčkoj od ovčjeg mlijeka ili od ovčjeg i kozjeg mlijeka, a mrvi se u grčku salatu, peče u pitama poput spanakopite ili poslužuje s maslinama. Porcija od 30 g ima oko 80 kcal, 4 g proteina i 6,5 g masti, od čega su 4 g zasićene, uz oko 150 mg kalcija; bogata je vitaminom B12 i dobar je izvor riboflavina. Slana je, s oko 340 mg natrija po porciji.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 14.2g | 25.4% |
| Masti | 21.5g | 30.7% |
| Ugljikohidrati | 3.9g | 1.3% |
| Jednostavni šećeri | 1.36g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 2.54g | Procjena |
| Vlakna | 0g | 0.0% |
| Voda | 55g | 2.2% |
| Kalorije | 265 | 11.8% |
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.413 | g | Procjena |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.18 | mg |
| Selen | 15 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 IU) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Izoleucin | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Leucin | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Lizin | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Metionin | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenilalanin | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Treonin | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Triptofan | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Valin | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata