Maslac od badema
Dobar nutritivni profil
Obični maslac od badema od mljevenih prženih badema, bez soli, vrijednosti za proizvod kakav se prodaje.
Maslac od badema su mljeveni prženi bademi koji se mažu na kruh i voće, umiješaju u zobenu kašu i smoothieje te koriste u pečenju. Dvije žlice (oko 30 g) imaju oko 185 kcal, 6 g proteina i 17 g uglavnom mononezasićenih masti te sadrže mnogo vitamina E (oko 7 mg), bakra, mangana i riboflavina, uz dobru količinu magnezija i oko 100 mg kalcija. Slane ili zaslađene inačice dodaju natrij ili šećer.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Hranjiva tvar | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Bjelančevine | 21g | 37.5% |
| Masti | 55.5g | 79.3% |
| Ugljikohidrati | 18.8g | 6.3% |
| Jednostavni šećeri | 6.58g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 1.92g | Procjena |
| Vlakna | 10.3g | 41.2% |
| Voda | 2g | 0.1% |
| Kalorije | 614 | 27.3% |
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.15 | g | 20.8% |
| Monounsaturated | 32.45 | g | 129.8% |
| Polyunsaturated | 13.61 | g | 104.7% |
| Omega-3 | 4.083 | g | Procjena |
| Omega-6 | 9.527 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi stanice od oksidativnog stresa i podupiru zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Spojevi s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen uključeni su kada su prisutni u proizvodu.
| Spoj | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 24.21 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.939 | mg | 72.2% |
| vitamin B3 | 3.16 | mg | 19.8% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 53 | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 24.21 | mg | 161.4% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 347 | mg | 34.7% |
| iron | 3.49 | mg | 19.4% |
| magnesium | 279 | mg | 69.8% |
| phosphorus | 508 | mg | 72.6% |
| potassium | 748 | mg | 28.8% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.29 | mg | 29.9% |
| copper | 0.934 | mg | 103.8% |
| manganese | 2.131 | mg | 92.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 550 | mg | 78.6% | 131% |
| Izoleucin | 813 | mg | 58.1% | 103% |
| Leucin | 1483 | mg | 54.3% | 93% |
| Lizin limiting | 612 | mg | 29.1% | 49% |
| Metionin | 364 | mg | 34.7% | 60% |
| Fenilalanin | 1744 | mg | 99.7% | 162% |
| Treonin | 555 | mg | 52.9% | 85% |
| Triptofan | 159 | mg | 56.8% | 92% |
| Valin | 937 | mg | 51.5% | 89% |
Usporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad za usporedni prikaz.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata