לחם לבן
ערך תזונתי בינוני: כולל רכיבים תזונתיים מועילים אך עשוי להכיל תוספת סוכר, נתרן או רכיבים מעובדים. יכול להיות חלק מתזונה מאוזנת בכמות מתונה.
ערך תזונתי בינוני
לחם מקמח מעובד בעל ערך תזונתי נמוך, עשיר בפחמימות פשוטות.
לחם לבן עשוי מקמח מעובד, שהוסרו ממנו רוב הסיבים והרכיבים התזונתיים. למרות שהוא מספק אנרגיה מהירה בזכות האינדקס הגליקמי הגבוה שלו, הוא נעדר את היתרונות התזונתיים של חלופות מדגנים מלאים. יש להגביל את הצריכה הקבועה שלו, בייחוד עבור מי שמנהלים את רמות הסוכר בדם.
התפלגות מקרו-נוטריאנטים
Protein: 9g
(14.7%)
Fat: 3.2g
(5.2%)
Carbs: 49g
(80.1%)
סיבים: 2.7g
מידע תזונתי בסיסי
| רכיב תזונה | ערך | DV |
|---|---|---|
| חלבון | 9g | 16.1% |
| שומן | 3.2g | 4.6% |
| פחמימות | 49g | 16.3% |
| סוכרים פשוטים | 17.15g | הערכה |
| פחמימות מורכבות | 29.15g | הערכה |
| סיבים | 2.7g | 10.8% |
| מים | 36g | 1.4% |
| קלוריות | 265 | 11.8% |
אינדקס גליקמי
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
75
Click to view full GI ranking →
הרכב חומצות שומן
| חומצת שומן | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.8 | g | 3.2% |
| Polyunsaturated | 1.2 | g | 9.2% |
| Omega-3 | 0.36 | g | הערכה |
| Omega-6 | 0.84 | g | הערכה |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ויטמינים
| ויטמין | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.5 | mg | 41.7% |
| vitamin B2 | 0.3 | mg | 23.1% |
| vitamin B3 | 4 | mg | 25.0% |
מינרלים
| מינרל | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 3.6 | mg | 20.0% |
| sodium | 491 | mg | 21.3% |
חומצות אמינו חיוניות
| חומצת אמינו | כמות | יחידה | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| היסטידין | - | — | ||
| איזולאוצין | - | — | ||
| לאוצין | - | — | ||
| ליזין | - | — | ||
| מתיונין | - | — | ||
| פנילאלנין | - | — | ||
| תראונין | - | — | ||
| טריפטופן | - | — | ||
| ואלין | - | — |
השוואה עם מוצרים אחרים
ערכים ל-100 g
הוסיפו מוצרים למעלה כדי לראות השוואה זה לצד זה.
מוצרים דומים
הקרובים ביותר לפי פרופיל אבות המזון
אלרגנים
גלוטן
נגזר מהשם ומהמרכיבים; ייתכן שאינו שלם.