ערך תזונתי יוצא דופן
תותים טריים, ללא עוקץ
תותים נאכלים טריים, עם יוגורט או דגני בוקר, או מבושלים לריבה וקינוחים. כוס של כ-150 גרם מכילה פחות מ-50 קק״ל, 7 גרם סוכר ו-3 גרם סיבים תזונתיים, והיא מספקת כמעט את מלוא הערך היומי המומלץ של ויטמין C ורבע מהערך היומי של מנגן. הם נמנים עם הפירות הדלים ביותר בסוכר, עם פחות מ-5 גרם סוכר ל-100 גרם.
הערכים התזונתיים מתייחסים למוצר הנא
| רכיב תזונה | ערך | DV |
|---|---|---|
| חלבון | 0.7g | 1.3% |
| שומן | 0.3g | 0.4% |
| פחמימות | 7.7g | 2.6% |
| סוכרים פשוטים | 2.69g | הערכה |
| פחמימות מורכבות | 3.01g | הערכה |
| סיבים | 2g | 8.0% |
| מים | 91g | 3.6% |
| קלוריות | 32 | 1.4% |
לחצו כדי לראות את דירוג ה-GI המלא →
| חומצת שומן | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | הערכה |
| Omega-6 | 0.112 | g | הערכה |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
נוגדי חמצון (למשל ויטמין C, ויטמין E, סלניום, פוליפנולים, קרוטנואידים) מסייעים להגן על התאים מפני עקה חמצונית ותומכים בבריאות. הם נמצאים בפירות, ירקות, אגוזים וכמה מוצרים מהחי.
תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון. ויטמין C, E וסלניום נכללים כאשר הם קיימים במוצר.
| תרכובת | כמות | יחידה |
|---|---|---|
| ויטמין C | 58.8 | mg |
| ויטמין E | 0.29 | mg |
| סלניום | 0.4 | mcg |
| ויטמין | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.022 | mg | 1.7% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.047 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 58.8 | mg | 65.3% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
| מינרל | כמות | יחידה | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.41 | mg | 2.3% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 153 | mg | 5.9% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.386 | mg | 16.8% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
| חומצת אמינו | כמות | יחידה | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| היסטידין | 12 | mg | 1.7% | 80% |
| איזולאוצין | 16 | mg | 1.1% | 57% |
| לאוצין | 34 | mg | 1.2% | 60% |
| ליזין | 26 | mg | 1.2% | 58% |
| מתיונין limiting | 8 | mg | 0.8% | 37% |
| פנילאלנין | 41 | mg | 2.3% | 107% |
| תראונין | 20 | mg | 1.9% | 86% |
| טריפטופן | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| ואלין | 19 | mg | 1.0% | 51% |
ערכים ל-100 g
הוסיפו מוצרים למעלה כדי לראות השוואה זה לצד זה.
הקרובים ביותר לפי פרופיל אבות המזון