Bo perfil nutricional
Leite de soia azucrado, orixinal ou de vainilla, enriquecido con calcio e vitaminas A e D.
O leite de soia faise con soia mollada e moída e ten moita máis proteína que o leite de améndoa, avea ou arroz. Un vaso de 250 ml deste tipo enriquecido e lixeiramente azucrado ten uns 111 kcal, 7 g de proteína e 320 mg de calcio, e é rico en vitamina B12, riboflavina e cobre. Ten uns 9 g de azucre por vaso, a maior parte engadido; o leite de soia sen azucrar ten menos azucre e menos calorías.
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 2.7g | 4.8% |
| Graxa | 1.5g | 2.1% |
| Hidratos | 5.1g | 1.7% |
| Azucres simples | 1.78g | Estimación |
| Hidratos complexos | 3.11g | Estimación |
| Fibra | 0.2g | 0.8% |
| Auga | 93g | 3.7% |
| Calorías | 44 | 2.0% |
Fai clic para ver o ranking completo de IG →
| Ácido graxo | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.88 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.264 | g | Estimación |
| Omega-6 | 0.616 | g | Estimación |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Os antioxidantes (p. ex., vitamina C, vitamina E, selenio, polifenois, carotenoides) axudan a protexer as células do estrés oxidativo e favorecen a saúde. Atópanse en froitas, verduras, froitos secos e nalgúns produtos animais.
Compostos con actividade antioxidante. Inclúense as vitaminas C, E e o selenio cando están presentes no produto.
| Composto | Cantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.11 | mg |
| Selenio | 2.4 | mcg |
| Vitamina | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 57 | mcg | 6.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 0.44 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.88 | mcg | 36.7% |
| vitamin D | 1.1 (44 UI) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
| Mineral | Cantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 127 | mg | 12.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 48 | mg | 2.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.17 | mg | 18.9% |
| manganese | 0.064 | mg | 2.8% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
| Aminoácido | Cantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 67 | mg | 9.6% | 130% |
| Isoleucina | 132 | mg | 9.4% | 137% |
| Leucina | 216 | mg | 7.9% | 110% |
| Lisina | 137 | mg | 6.5% | 89% |
| Metionina limiting | 42 | mg | 4.0% | 57% |
| Fenilalanina | 238 | mg | 13.6% | 181% |
| Treonina | 122 | mg | 11.6% | 152% |
| Triptófano | 36 | mg | 12.9% | 170% |
| Valina | 135 | mg | 7.4% | 105% |
Valores por 100 g
Engade produtos arriba para ver unha comparación lado a lado.
Os máis próximos por perfil de macronutrientes