Tomatea
Elikadura-balio bikaina
Tomate gorri heldua, gordina.
Tomateak gordinik jaten dira entsaladetan eta ogitartekoetan edo saltsetan, zopetan eta eltzekarietan egosiak. 120 g inguruko tomate ertain bat %95 ura da eta 20 kcal inguru ditu, C bitaminaren eguneko balioaren bostena inguru eta potasio, K bitamina eta A bitamina kopuru txikiekin. Aran-tomate batek 60 g inguru pisatzen du eta gerezi-tomate batek 17 g inguru.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 0.9g | 1.6% |
| Koipeak | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidratoak | 3.9g | 1.3% |
| Azukre sinpleak | 1.36g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 1.34g | Estimazioa |
| Zuntza | 1.2g | 4.8% |
| Ura | 95g | 3.8% |
| Kaloriak | 18 | 0.8% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.056 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 13.7 | mg |
| E bitamina | 0.54 | mg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 42 | mcg | 4.7% |
| vitamin B1 | 0.037 | mg | 3.1% |
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.59 | mg | 3.7% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 15 | mcg | 3.8% |
| vitamin C | 13.7 | mg | 15.2% |
| vitamin E | 0.54 | mg | 3.6% |
| vitamin K | 7.9 | mcg | 6.6% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.27 | mg | 1.5% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 237 | mg | 9.1% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 14 | mg | 2.0% | 73% |
| Isoleuzina | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leuzina limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lisina | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Metionina | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenilalanina | 41 | mg | 2.3% | 83% |
| Treonina | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Triptofanoa | 6 | mg | 2.1% | 76% |
| Balina | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak