Tipula
Elikadura-profil ona
Tipula-bulbo gordina.
Tipula gordinik entsaladetan jaten da eta egosita zopen, saltsen eta lapikokoen zapore-oinarri gisa. 50 g-ko zatiak, ertaineko tipula erdi inguru, 20 kcal ditu eta C bitamina, B6 bitamina eta zuntz kopuru txikiak baino ez; bere karbohidratoaren erdia inguru azukrea da. Tipula ertain batek 110 g inguru pisatzen du, eta tipula frijituek olioa xurgatzen dute, balio hauek barne hartzen ez dutena.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 1.1g | 2.0% |
| Koipeak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidratoak | 9.3g | 3.1% |
| Azukre sinpleak | 3.25g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 4.35g | Estimazioa |
| Zuntza | 1.7g | 6.8% |
| Ura | 89g | 3.6% |
| Kaloriak | 40 | 1.8% |
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.014 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 7.4 | mg |
| E bitamina | 0.02 | mg |
| Selenioa | 0.5 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.046 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.12 | mg | 7.1% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 7.4 | mg | 8.2% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 23 | mg | 2.3% |
| iron | 0.21 | mg | 1.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 146 | mg | 5.6% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.039 | mg | 4.3% |
| manganese | 0.129 | mg | 5.6% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 14 | mg | 2.0% | 60% |
| Isoleuzina | 14 | mg | 1.0% | 32% |
| Leuzina | 25 | mg | 0.9% | 28% |
| Lisina | 39 | mg | 1.9% | 55% |
| Metionina limiting | 6 | mg | 0.6% | 18% |
| Fenilalanina | 39 | mg | 2.2% | 65% |
| Treonina | 21 | mg | 2.0% | 57% |
| Triptofanoa | 14 | mg | 5.0% | 145% |
| Balina | 21 | mg | 1.2% | 36% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak