Πεπόνι

Καλό θρεπτικό προφίλ

Ωμό πεπόνι honeydew, τιμές για την αποφλοιωμένη σάρκα χωρίς σπόρους.

Melon — φωτογραφία 1

Το πεπόνι honeydew είναι ένα πεπόνι με λεία φλούδα και ανοιχτοπράσινη, γλυκιά σάρκα, που τρώγεται φρέσκο σκέτο, σε φρουτοσαλάτες ή με ωριμασμένο ζαμπόν. Αποτελείται κατά περίπου 90% από νερό: μια μερίδα 150 g έχει περίπου 54 kcal και 12 g ζάχαρης, με 27 mg βιταμίνης C (περίπου το 30% της ημερήσιας τιμής αναφοράς) και 340 mg καλίου. Το κανταλούπ, το πεπόνι με πορτοκαλί σάρκα, έχει παρόμοιες θερμίδες αλλά πολύ περισσότερη βιταμίνη A.

Χαμηλοί υδατάνθρακεςΧαμηλές θερμίδες

Οι διατροφικές αξίες αφορούν το ωμό προϊόν

Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών

Protein: 0.5g (5.2%)
Fat: 0.1g (1.0%)
Carbs: 9.1g (93.8%)
Φυτικές ίνες: 0.8g

Βασικές διατροφικές πληροφορίες

Θρεπτικό συστατικόΤιμήDV
Πρωτεΐνη0.5g0.9%
Λιπαρά0.1g0.1%
Υδατάνθρακες9.1g3.0%
Απλά σάκχαρα3.18gΕκτίμηση
Σύνθετοι υδατάνθρακες5.12gΕκτίμηση
Φυτικές ίνες0.8g3.2%
Νερό90g3.6%
Θερμίδες361.6%

Γλυκαιμικός δείκτης

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
62

Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →

Σύσταση λιπαρών οξέων

Λιπαρό οξύΠοσότηταΜονάδαDV
Saturated0.04g0.2%
Monounsaturated0g0.0%
Polyunsaturated0.06g0.5%
Omega-30.018gΕκτίμηση
Omega-60.042gΕκτίμηση
Trans0g0.0%

Αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.

Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.

ΈνωσηΠοσότηταΜονάδα
Βιταμίνη C18mg
Βιταμίνη E0.02mg
Σελήνιο0.7mcg

Βιταμίνες

ΒιταμίνηΠοσότηταΜονάδαDV
vitamin A3mcg0.3%
vitamin B10.038mg3.2%
vitamin B20.012mg0.9%
vitamin B30.42mg2.6%
vitamin B60.088mg5.2%
vitamin B919mcg4.8%
vitamin C18mg20.0%
vitamin E0.02mg0.1%
vitamin K2.9mcg2.4%

Μέταλλα

ΜέταλλοΠοσότηταΜονάδαDV
calcium6mg0.6%
iron0.17mg0.9%
magnesium10mg2.5%
phosphorus11mg1.6%
potassium228mg8.8%
sodium18mg0.8%
zinc0.09mg0.8%
copper0.024mg2.7%
manganese0.027mg1.2%
selenium0.7mcg1.3%

Απαραίτητα αμινοξέα

ΑμινοξύΠοσότηταΜονάδαDVDIAAS
Ιστιδίνη 5mg0.7%47%
Ισολευκίνη 13mg0.9%65%
Λευκίνη limiting16mg0.6%39%
Λυσίνη 18mg0.9%56%
Μεθειονίνη 10mg1.0%65%
Φαινυλαλανίνη 25mg1.4%91%
Θρεονίνη 13mg1.2%78%
Τρυπτοφάνη 5mg1.8%114%
Βαλίνη 18mg1.0%68%

Σύγκριση με άλλα προϊόντα

Τιμές ανά 100 g

Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.

Κοινοποιήστε αυτό το προϊόν