Sort te er fremstillet af fuldt oxiderede teblade og er den mest almindelige te i vestlige lande, drukket ren eller med mælk. En kop på 240 ml har omkring 2 kcal og er høj i mangan, med cirka 50 mg koffein, omkring halvdelen af, hvad der er i brygget kaffe. Mælk og sukker ændrer tallene: 30 ml sødmælk tilføjer omkring 19 kcal, og hver teskefuld sukker omkring 16 kcal.