Mwstard
Proffil maethol da
Mwstard melyn parod, gwerthoedd fel y'i gwerthir.
Mae mwstard melyn parod yn had mwstard wedi'i falu wedi'i gymysgu â finegr, halen a thyrmerig, a ddefnyddir ar gŵn poeth, ar frechdanau ac mewn dresin a marinadau. Dim ond tua 6 kcal sydd mewn dogn 10 g, tua dwy lwy de; y prif beth y mae'n ei ychwanegu yw sodiwm, tua 110 mg. Mae mwstard Dijon a mwstardau poeth yn null Rwsia yn defnyddio mwy o had mwstard ac yn fwy siarp, ond fe'u defnyddir mewn symiau bach tebyg.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.7g | 6.6% |
| Braster | 3.3g | 4.7% |
| Carbohydradau | 5.8g | 1.9% |
| Siwgrau Syml | 2.03g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 4g | 16.0% |
| Dŵr | 84g | 3.3% |
| Calorïau | 60 | 2.7% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 2.18 | g | 8.7% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.539 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.3 | mg |
| Fitamin E | 0.36 | mg |
| Seleniwm | 33.5 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.177 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.56 | mg | 3.5% |
| vitamin B6 | 0.07 | mg | 4.1% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 0.36 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 63 | mg | 6.3% |
| iron | 1.61 | mg | 8.9% |
| magnesium | 48 | mg | 12.0% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 1104 | mg | 48.0% |
| zinc | 0.64 | mg | 5.8% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.422 | mg | 18.3% |
| selenium | 33.5 | mcg | 60.9% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 119 | mg | 17.0% | 157% |
| Isoleusin | 146 | mg | 10.4% | 103% |
| Leusin | 292 | mg | 10.7% | 101% |
| Lysin | 264 | mg | 12.6% | 116% |
| Methionin | 148 | mg | 14.1% | 136% |
| Ffenylalanin | 295 | mg | 16.9% | 152% |
| Threonin | 167 | mg | 15.9% | 141% |
| Tryptoffan limiting | 9 | mg | 3.2% | 29% |
| Falin | 189 | mg | 10.4% | 100% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau