Gwneir te gwyrdd o ddail te sy'n cael eu stemio neu eu ffrio mewn padell yn fuan ar ôl eu casglu yn lle cael eu ocsideiddio fel te du, ac fel arfer caiff ei yfed heb ddim ychwanegol. Mae gan gwpanaid 240 ml tua 2 kcal, rhywfaint o fanganîs a thua 30 mg o gaffein, tua thraean o'r caffein mewn cwpanaid o goffi wedi'i fragu. Mae ei gatechinau a pholyffenolau eraill yn rhoi'r blas chwerw, astringent; mae matcha, y ddeilen gyfan wedi'i malu'n bowdr, yn cynnwys mwy o gaffein a pholyffenolau.