Umak od paradajza
Umjerena nutritivna vrijednost
Gotov umak od paradajza za tjesteninu (marinara), iz tegle.
Marinara iz staklenke je umak od paradajza kuhan s uljem, lukom, bijelim lukom i začinskim biljem, koji se uglavnom koristi uz tjesteninu. Porcija od 125 ml, oko pola šalice, ima oko 66 kcal, 6 g šećera i 2 g vlakana, bogata je niacinom i vitaminom E te daje nešto vitamina K i vitamina B6. Također je bogata natrijem, oko 570 mg po porciji, a marke se znatno razlikuju po soli i dodanom šećeru, pa je vrijedno usporediti deklaracije.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 1.5g | 2.7% |
| Masti | 1.7g | 2.4% |
| Ugljikohidrati | 7.8g | 2.6% |
| Prosti šećeri | 2.73g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 3.17g | Procjena |
| Vlakna | 1.9g | 7.6% |
| Voda | 92g | 3.7% |
| Kalorije | 53 | 2.4% |
Glikemijski indeks
Kliknite da vidite kompletnu GI listu →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.23 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.31 | g | 1.2% |
| Polyunsaturated | 0.71 | g | 5.5% |
| Omega-3 | 0.213 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.497 | g | Procjena |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.1 | mg |
| Vitamin E | 2.52 | mg |
| Selen | 1.5 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 33 | mcg | 3.7% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 4.11 | mg | 25.7% |
| vitamin B6 | 0.182 | mg | 10.7% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 2.52 | mg | 16.8% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 336 | mg | 12.9% |
| sodium | 459 | mg | 20.0% |
| zinc | 0.21 | mg | 1.9% |
| copper | 0.086 | mg | 9.6% |
| manganese | 0.133 | mg | 5.8% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 24 | mg | 3.4% | 58% |
| Izoleucin | 30 | mg | 2.1% | 39% |
| Leucin limiting | 41 | mg | 1.5% | 26% |
| Lizin | 45 | mg | 2.1% | 36% |
| Metionin | 26 | mg | 2.5% | 44% |
| Fenilalanin | 66 | mg | 3.8% | 62% |
| Treonin | 45 | mg | 4.3% | 70% |
| Triptofan | 11 | mg | 3.9% | 64% |
| Valin | 30 | mg | 1.6% | 29% |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata