Topljeni sir
Ograničena nutritivna korist
Kriške topljenog sira američkog tipa, vrijednosti za proizvod kakav se prodaje.
Topljeni sir se pravi topljenjem sira poput čedara sa solima za emulgiranje, mliječnim sastojcima i vodom u gladak proizvod koji se ravnomjerno topi; kriške američkog tipa koriste se u čizburgerima, tostiranim sendvičima sa sirom i sendvičima. Jedna kriška od 20 g ima oko 75 kcal, 3,5 g proteina i 6,5 g masti, od čega 3,5 g zasićenih, uz oko 210 mg kalcija. Veoma je slan: ista kriška ima oko 335 mg natrija iz soli i soli za emulgiranje na bazi natrija.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 18.1g | 32.3% |
| Masti | 31.8g | 45.4% |
| Ugljikohidrati | 3.7g | 1.2% |
| Prosti šećeri | 1.29g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 2.41g | Procjena |
| Vlakna | 0g | 0.0% |
| Voda | 40g | 1.6% |
| Kalorije | 371 | 16.5% |
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.06 | g | 90.3% |
| Monounsaturated | 8.24 | g | 33.0% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Procjena |
| EPA | 12 | mg | 1.3% |
| DHA | 6 | mg | 0.7% |
| Omega-6 | 0.903 | g | Procjena |
| Trans | 1.14 | g | 57.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.8 | mg |
| Selen | 20.2 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 250 | mcg | 27.8% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.234 | mg | 18.0% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 1.5 | mcg | 62.5% |
| vitamin D | 0.6 (24 IU) | mcg | 4.0% |
| vitamin E | 0.8 | mg | 5.3% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 1045 | mg | 104.5% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 641 | mg | 91.6% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 1671 | mg | 72.7% |
| zinc | 2.49 | mg | 22.6% |
| copper | 0.046 | mg | 5.1% |
| manganese | 0.041 | mg | 1.8% |
| selenium | 20.2 | mcg | 36.7% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 546 | mg | 78.0% | 179% |
| Izoleucin | 938 | mg | 67.0% | 164% |
| Leucin | 1716 | mg | 62.9% | 148% |
| Lizin | 1516 | mg | 72.2% | 166% |
| Metionin | 585 | mg | 55.7% | 133% |
| Fenilalanin | 1855 | mg | 106.0% | 237% |
| Treonin | 772 | mg | 73.5% | 162% |
| Triptofan | 232 | mg | 82.9% | 184% |
| Valin | 1187 | mg | 65.2% | 156% |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata