Umjerena nutritivna vrijednost
Biljni izolat proteina od žutog graška, bez mliječnih sastojaka, siromašan metioninom.
Izolat proteina graška glavna je bezmliječna alternativa whey proteinu: oko 80% proteina, bez laktoze, uz udio leucina dovoljno blizak whey proteinu da podržava trening. Njegova slaba tačka je metionin, pa se tokom dana dobro nadopunjuje rižom, zobi ili drugim žitaricama koje sadrže metionin kojeg grašku nedostaje. Rafiniranjem se uklanja većina vlakana i antinutrijenata koji smanjuju probavljivost cijelog graška, zbog čega izolat ima znatno bolju ocjenu od kuhanog graška. Sadržaj natrijuma često je visok — potječe od podešavanja pH vrijednosti tokom prerade.
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 80g | 142.9% |
| Masti | 6g | 8.6% |
| Ugljikohidrati | 4g | 1.3% |
| Prosti šećeri | 1.4g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 0g | Procjena |
| Vlakna | 4g | 16.0% |
| Voda | 5g | 0.2% |
| Kalorije | 380 | 16.9% |
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1 | g | 5.0% |
| Monounsaturated | 1.5 | g | 6.0% |
| Polyunsaturated | 3.2 | g | 24.6% |
| Omega-3 | 0.96 | g | Procjena |
| Omega-6 | 2.24 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.3 | mg | 25.0% |
| vitamin B9 | 40 | mcg | 10.0% |
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 8 | mg | 44.4% |
| magnesium | 100 | mg | 25.0% |
| phosphorus | 300 | mg | 42.9% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 700 | mg | 30.4% |
| zinc | 3 | mg | 27.3% |
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1900 | mg | 271.4% | 134% |
| Izoleucin | 3600 | mg | 257.1% | 135% |
| Leucin | 6600 | mg | 241.8% | 122% |
| Lizin | 5800 | mg | 276.2% | 136% |
| Metionin limiting | 1760 | mg | 167.6% | 86% |
| Fenilalanin | 7170 | mg | 409.7% | 197% |
| Treonin | 3000 | mg | 285.7% | 135% |
| Triptofan | 700 | mg | 250.0% | 119% |
| Valin | 4000 | mg | 219.8% | 113% |
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Najbliži po profilu makronutrijenata