Meki kozji sir, ili chèvre, svjež je, kiselkast, mazav sir od kozjeg mlijeka koji se maže na hljeb, mrvi preko salata i cvekle ili peče. Porcija od 30 g ima oko 80 kcal, 5,5 g proteina i 6,5 g masti, od čega 4,5 g zasićenih, uz oko 140 mg natrija i oko 85 µg vitamina A. Siromašan je kalcijem, oko 40 mg po porciji; polutvrdi i tvrdi zreli kozji sirevi su čvršći i imaju više masti i znatno više kalcija.