Izuzetna nutritivna vrijednost
Pileća prsa bez kože pečena bez soli, vrijednosti za termički obrađeno meso.
Pileća prsa bez kože nakon pečenja, za unos piletine koja se vaga kada je već pečena. Porcija od 120 g daje oko 200 kcal i 37 g proteina uz oko 4 g masti, a bogata je niacinom, vitaminom B6, selenom i fosforom. Termičkom obradom meso gubi vodu, pa 100 g pečenih prsa nastaje od otprilike 135 g sirovih; koristite unos za sirova pileća prsa kada meso vagate prije kuhanja.
Nutritivne vrijednosti odnose se na kuhani proizvod
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 31g | 55.4% |
| Masti | 3.6g | 5.1% |
| Ugljikohidrati | 0g | 0.0% |
| Prosti šećeri | 0g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 0g | Procjena |
| Vlakna | 0g | 0.0% |
| Voda | 65g | 2.6% |
| Kalorije | 165 | 7.3% |
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.01 | g | 5.1% |
| Monounsaturated | 1.24 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Procjena |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 20 | mg | 2.2% |
| Omega-6 | 0.539 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.27 | mg |
| Selen | 27.6 | mcg |
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 13.71 | mg | 85.7% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.34 | mcg | 14.2% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 1.04 | mg | 5.8% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 228 | mg | 32.6% |
| potassium | 256 | mg | 9.8% |
| sodium | 74 | mg | 3.2% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.049 | mg | 5.4% |
| manganese | 0.017 | mg | 0.7% |
| selenium | 27.6 | mcg | 50.2% |
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 963 | mg | 137.6% | 179% |
| Izoleucin | 1638 | mg | 117.0% | 162% |
| Leucin | 2328 | mg | 85.3% | 113% |
| Lizin | 2635 | mg | 125.5% | 163% |
| Metionin | 1256 | mg | 119.6% | 162% |
| Fenilalanin | 2278 | mg | 130.2% | 165% |
| Treonin | 1310 | mg | 124.8% | 156% |
| Triptofan | 362 | mg | 129.3% | 163% |
| Valin | 1539 | mg | 84.6% | 114% |
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Najbliži po profilu makronutrijenata