Pileća prsa
Izuzetna nutritivna vrijednost
Pileća prsa bez kože i kostiju, vrijednosti za sirovo meso.
Pileća prsa bez kože su najnemasniji uobičajeni dio piletine, jedu se pečena na roštilju, u rerni, poširana ili narezana u wok jela i salate. Sirova porcija od 150 g daje oko 34 g proteina s manje od 4 g masti, a bogata je niacinom, vitaminom B6, selenom i fosforom. Vrijednosti se odnose na sirovo meso: piletina izgubi oko 25% težine kada se skuha, pa 150 g sirovog postane otprilike 110 g kuhanog.
Nutritivne vrijednosti odnose se na sirovi proizvod
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 22.5g | 40.2% |
| Masti | 2.6g | 3.7% |
| Ugljikohidrati | 0g | 0.0% |
| Prosti šećeri | 0g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 0g | Procjena |
| Vlakna | 0g | 0.0% |
| Voda | 74g | 3.0% |
| Kalorije | 120 | 5.3% |
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.56 | g | 2.8% |
| Monounsaturated | 0.69 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 0.42 | g | 3.2% |
| Omega-3 | 0.126 | g | Procjena |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.294 | g | Procjena |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.56 | mg |
| Selen | 22.8 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 9 | mcg | 1.0% |
| vitamin B1 | 0.094 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 9.6 | mg | 60.0% |
| vitamin B6 | 0.811 | mg | 47.7% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.21 | mcg | 8.8% |
| vitamin E | 0.56 | mg | 3.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 28 | mg | 7.0% |
| phosphorus | 213 | mg | 30.4% |
| potassium | 334 | mg | 12.8% |
| sodium | 45 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.68 | mg | 6.2% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 22.8 | mcg | 41.5% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 839 | mg | 119.9% | 214% |
| Izoleucin | 1104 | mg | 78.9% | 150% |
| Leucin | 1861 | mg | 68.2% | 125% |
| Lizin | 2163 | mg | 103.0% | 184% |
| Metionin | 821 | mg | 78.2% | 146% |
| Fenilalanin | 1718 | mg | 98.2% | 171% |
| Treonin | 1009 | mg | 96.1% | 165% |
| Triptofan | 283 | mg | 101.1% | 175% |
| Valin | 1165 | mg | 64.0% | 119% |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata