Pečeni grah
Dobar nutritivni profil
Konzervirani bijeli grah u zaslađenom paradajz-sosu, vrijednosti za proizvod kakav se prodaje (grah i sos).
Sitni bijeli grah (haricot) kuhan u zaslađenom paradajz-sosu i prodavan u konzervama, koji se jede na tostu, uz doručak ili kao prilog, osnovna namirnica u Velikoj Britaniji i SAD-u. Porcija od 150 g daje oko 140 kcal, 7 g proteina i 6 g vlakana, uz nešto željeza, ali i oko 12 g šećera i 515 mg natrija. Verzije bez soli ili sa smanjenim udjelom šećera zadržavaju proteine i vlakna, uz manje natrija i šećera.
Nutritivne vrijednosti odnose se na kuhani proizvod
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 4.8g | 8.6% |
| Masti | 0.4g | 0.6% |
| Ugljikohidrati | 21.1g | 7.0% |
| Prosti šećeri | 7.38g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 9.62g | Procjena |
| Vlakna | 4.1g | 16.4% |
| Voda | 72g | 2.9% |
| Kalorije | 94 | 4.2% |
Glikemijski indeks
Kliknite da vidite kompletnu GI listu →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.1 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.084 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.15 | mg |
| Selen | 5 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.096 | mg | 8.0% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 0.43 | mg | 2.7% |
| vitamin B6 | 0.084 | mg | 4.9% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
| vitamin K | 0.8 | mcg | 0.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 34 | mg | 3.4% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 74 | mg | 10.6% |
| potassium | 224 | mg | 8.6% |
| sodium | 343 | mg | 14.9% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.145 | mg | 16.1% |
| manganese | 0.109 | mg | 4.7% |
| selenium | 5 | mcg | 9.1% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 132 | mg | 18.9% | 129% |
| Izoleucin | 226 | mg | 16.1% | 118% |
| Leucin | 405 | mg | 14.8% | 104% |
| Lizin | 298 | mg | 14.2% | 97% |
| Metionin limiting | 84 | mg | 8.0% | 57% |
| Fenilalanin | 388 | mg | 22.2% | 148% |
| Treonin | 149 | mg | 14.2% | 93% |
| Triptofan | 51 | mg | 18.2% | 121% |
| Valin | 260 | mg | 14.3% | 102% |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata