Müstəsna qidalanma dəyəri
Yetişmiş qırmızı pomidor, xam.
Pomidor salatlarda və sendviçlərdə çiy yeyilir və ya souslarda, şorbalarda və güveçlərdə bişirilir. Təxminən 120 q-lıq orta pomidor 95% sudur və təxminən 20 kkal verir, C vitamininin gündəlik dəyərinin təxminən beşdə birini, az miqdarda kalium, K vitamini və A vitamini təmin edir. Uzunsov pomidor təxminən 60 q, çeri pomidor isə təxminən 17 q çəkir.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 0.9g | 1.6% |
| Yağ | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 3.9g | 1.3% |
| Sadə şəkərlər | 1.36g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 1.34g | Təxmin |
| Lif | 1.2g | 4.8% |
| Su | 95g | 3.8% |
| Kalori | 18 | 0.8% |
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.056 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 13.7 | mg |
| Vitamin E | 0.54 | mg |
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 42 | mcg | 4.7% |
| vitamin B1 | 0.037 | mg | 3.1% |
| vitamin B2 | 0.019 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.59 | mg | 3.7% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 15 | mcg | 3.8% |
| vitamin C | 13.7 | mg | 15.2% |
| vitamin E | 0.54 | mg | 3.6% |
| vitamin K | 7.9 | mcg | 6.6% |
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.27 | mg | 1.5% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 237 | mg | 9.1% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.17 | mg | 1.5% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 14 | mg | 2.0% | 73% |
| İzoleysin | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leysin limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lizin | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Metionin | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenilalanin | 41 | mg | 2.3% | 83% |
| Treonin | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Triptofan | 6 | mg | 2.1% | 76% |
| Valin | 18 | mg | 1.0% | 38% |
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Makronutrient profilinə görə ən yaxın