Müstəsna qidalanma dəyəri
Xam çiyələk, saplaqları çıxarılmış.
Çiyələk təzə halda, qatıqla və ya taxılla yeyilir, yaxud cem və desertlərdə bişirilir. Təxminən 150 q-lıq bir stəkan 50 kkal-dan az, 7 q şəkər və 3 q lif verir, C vitamininin təxminən tam gündəlik dəyərini və manqanın dörddə birini təmin edir. Çiyələk şəkəri ən az olan meyvələrdəndir, 100 q-da 5 q-dan az şəkər var.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 0.7g | 1.3% |
| Yağ | 0.3g | 0.4% |
| Karbohidrat | 7.7g | 2.6% |
| Sadə şəkərlər | 2.69g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 3.01g | Təxmin |
| Lif | 2g | 8.0% |
| Su | 91g | 3.6% |
| Kalori | 32 | 1.4% |
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.16 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.048 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.112 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 58.8 | mg |
| Vitamin E | 0.29 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.024 | mg | 2.0% |
| vitamin B2 | 0.022 | mg | 1.7% |
| vitamin B3 | 0.39 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.047 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin C | 58.8 | mg | 65.3% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 2.2 | mcg | 1.8% |
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.41 | mg | 2.3% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 24 | mg | 3.4% |
| potassium | 153 | mg | 5.9% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.048 | mg | 5.3% |
| manganese | 0.386 | mg | 16.8% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 12 | mg | 1.7% | 80% |
| İzoleysin | 16 | mg | 1.1% | 57% |
| Leysin | 34 | mg | 1.2% | 60% |
| Lizin | 26 | mg | 1.2% | 58% |
| Metionin limiting | 8 | mg | 0.8% | 37% |
| Fenilalanin | 41 | mg | 2.3% | 107% |
| Treonin | 20 | mg | 1.9% | 86% |
| Triptofan | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Valin | 19 | mg | 1.0% | 51% |
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Makronutrient profilinə görə ən yaxın