Gavalı
Yaxşı qidalanma profili
Qabığı ilə birlikdə təzə gavalı, çəyirdəkləri çıxarılmış, dəyərlər çiy meyvə üçündür.
Gavalı təzə halda yeyilir, tort və piroqlara qatılaraq bişirilir, dəmlənərək kompot kimi hazırlanır və ya ondan mürəbbə bişirilir, qurudulmuş gavalı isə gavalı qurusu kimi satılır. Təxminən 130 q olan iki orta ölçülü gavalıda təxminən 60 kkal və 15 q karbohidrat var, bunun 13 q-ı şəkərlərdir; həmçinin 1,8 q lif, təxminən 12 mq C vitamini və müəyyən miqdarda K vitamini var. Qurutma suyun böyük hissəsini aradan qaldırır, buna görə də gavalı qurusunun 100 q-da kalori və lif təzə gavalıdakından təxminən beş dəfə çoxdur.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 0.7g | 1.3% |
| Yağ | 0.3g | 0.4% |
| Karbohidrat | 11.4g | 3.8% |
| Sadə şəkərlər | 3.99g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 6.01g | Təxmin |
| Lif | 1.4g | 5.6% |
| Su | 87g | 3.5% |
| Kalori | 46 | 2.0% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.028 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 9.5 | mg |
| Vitamin E | 0.26 | mg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.028 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.42 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 9.5 | mg | 10.6% |
| vitamin E | 0.26 | mg | 1.7% |
| vitamin K | 6.4 | mcg | 5.3% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.17 | mg | 0.9% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 16 | mg | 2.3% |
| potassium | 157 | mg | 6.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.057 | mg | 6.3% |
| manganese | 0.052 | mg | 2.3% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 9 | mg | 1.3% | 60% |
| İzoleysin | 14 | mg | 1.0% | 50% |
| Leysin limiting | 15 | mg | 0.5% | 26% |
| Lizin | 16 | mg | 0.8% | 36% |
| Metionin | 10 | mg | 1.0% | 47% |
| Fenilalanin | 22 | mg | 1.3% | 57% |
| Treonin | 10 | mg | 1.0% | 43% |
| Triptofan | 9 | mg | 3.2% | 146% |
| Valin | 16 | mg | 0.9% | 43% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın