夏威夷生鱼饭

食材

• 刺身级金枪鱼或三文鱼，切块 200克
• 熟寿司饭 240克
• 生抽 2汤匙
• 芝麻油 1茶匙
• 米醋 1茶匙
• 焙香芝麻 1汤匙
• 牛油果，切片 1
• 黄瓜，切丁 1个小的
• 毛豆，去荚 80克
• 葱，切段 2根

做法

1. 1

   把生抽、芝麻油和米醋搅匀调成腌料。

2. 2

   把切好的鱼块轻轻拌入腌料，静置10分钟。

3. 3

   把温热的寿司饭分装到两个碗里。

4. 4

   把牛油果、黄瓜和毛豆摆在饭上。

5. 5

   把腌好的鱼放在最上面。

6. 6

   撒上葱段和芝麻，立即食用。