希腊沙拉

食材

• 熟番茄，切瓣 300 g
• 黄瓜，切片 1 medium
• 紫洋葱，切薄片 0.5
• 绿甜椒，切片 1
• 菲达奶酪 150 g
• 卡拉马塔橄榄 60 g
• 特级初榨橄榄油 3 tbsp
• 红酒醋 1 tbsp
• 干牛至 1 tsp
• 盐 to taste

做法

1. 1

   把番茄、黄瓜、甜椒和紫洋葱放入碗中混合。

2. 2

   加入橄榄轻轻拌匀。

3. 3

   把橄榄油、红酒醋和盐搅匀，浇在蔬菜上。

4. 4

   把整块菲达奶酪放在沙拉上面。

5. 5

   在菲达奶酪上撒足量干牛至，再淋一点橄榄油。

6. 6

   立即配硬皮面包食用。