咖喱香肠

食材

• 德式香肠 4
• 番茄酱 150 g
• 咖喱粉 2 tsp
• 烟熏甜椒粉 1 tsp
• 伍斯特酱 1 tsp
• 糖 1 tsp
• 植物油 1 tbsp
• 冷冻薯条（可选） 300 g

做法

1. 1

   在小锅中把番茄酱与甜椒粉、伍斯特酱、糖和一半咖喱粉一起加热，然后保温。

2. 2

   在平底锅中加热油，用中火把香肠翻面煎约10分钟至上色熟透。

3. 3

   如要配薯条，同时把土豆薯条烤或炸好。

4. 4

   把煮好的香肠切成一口大小的圆段。

5. 5

   把香肠摆盘，浇上足量温热的咖喱番茄酱，再撒上剩下的咖喱粉。

6. 6

   立即上桌，配薯条和额外的咖喱粉。