Крем сир је мек, благ сир за мазање направљен од млека и павлаке, који се користи на бејгелима и тосту, у чизкејку и глазурама, као и у умацима. Углавном се састоји од масти: порција од 30 г, око две кашике, има око 105 ккал и 10 г масти, од чега је 6 г засићених, са мање од 2 г протеина, око 90 мкг витамина А и мало калцијума. Лаки крем сир или крем сир са смањеним садржајем масти има око упола мање масти и нешто више протеина.