Sojino mleko
Dober hranilni profil
Sladkano sojino mleko, naravno ali vanilijevo, obogateno s kalcijem ter vitaminoma A in D.
Sojino mleko je narejeno iz namočenih, zmletih sojinih zrn in vsebuje precej več beljakovin kot mandljevo, ovseno ali riževo mleko. 250-mililitrski kozarec te obogatene, rahlo sladkane različice vsebuje približno 111 kcal, 7 g beljakovin in 320 mg kalcija ter je zelo bogat z vitaminom B12, riboflavinom in bakrom. Vsebuje približno 9 g sladkorja na kozarec, večinoma dodanega; nesladkano sojino mleko vsebuje manj sladkorja in kalorij.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 2.7g | 4.8% |
| Maščobe | 1.5g | 2.1% |
| Ogljikovi hidrati | 5.1g | 1.7% |
| Enostavni sladkorji | 1.78g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 3.11g | Ocena |
| Vlaknine | 0.2g | 0.8% |
| Voda | 93g | 3.7% |
| Kalorije | 44 | 2.0% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.88 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.264 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.616 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.11 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 57 | mcg | 6.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 0.44 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.88 | mcg | 36.7% |
| vitamin D | 1.1 (44 IE) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 127 | mg | 12.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 48 | mg | 2.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.17 | mg | 18.9% |
| manganese | 0.064 | mg | 2.8% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 67 | mg | 9.6% | 130% |
| Izolevcin | 132 | mg | 9.4% | 137% |
| Levcin | 216 | mg | 7.9% | 110% |
| Lizin | 137 | mg | 6.5% | 89% |
| Metionin limiting | 42 | mg | 4.0% | 57% |
| Fenilalanin | 238 | mg | 13.6% | 181% |
| Treonin | 122 | mg | 11.6% | 152% |
| Triptofan | 36 | mg | 12.9% | 170% |
| Valin | 135 | mg | 7.4% | 105% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil