Sanduíche Reuben

Ingredientes

• Fatias de pão de centeio 2
• Carne enlatada (corned beef), fatiada 120 g
• Queijo suíço 50 g
• Chucrute, escorrido 60 g
• Molho russo ou Thousand Island 2 tbsp
• Manteiga, amolecida 15 g

Instruções

1. 1

   Passe manteiga no lado externo de cada fatia de pão de centeio.

2. 2

   Espalhe o molho nas faces internas das duas fatias.

3. 3

   Coloque camadas de queijo suíço, corned beef aquecido, chucrute e uma segunda camada de queijo entre as fatias.

4. 4

   Coloque o sanduíche com o lado amanteigado para baixo em uma frigideira preaquecida em fogo médio.

5. 5

   Grelhe por 3 a 4 minutos até dourar, depois vire e grelhe o outro lado até o queijo derreter.

6. 6

   Corte ao meio e sirva quente com um picles.