Omelete

Ingredientes

• Ovos 3
• Queijo cheddar, ralado 30 g
• Presunto ou legumes, em cubinhos 40 g
• Manteiga 10 g
• Leite 1 tbsp
• Sal e pimenta to taste

Instruções

1. 1

   Bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta apenas até incorporar.

2. 2

   Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio, girando para cobrir.

3. 3

   Despeje os ovos e deixe firmar levemente, depois empurre delicadamente as bordas em direção ao centro, inclinando a frigideira para que o ovo cru escorra por baixo.

4. 4

   Quando a superfície ainda estiver um pouco mole, espalhe o presunto ou os legumes e o queijo sobre uma metade.

5. 5

   Dobre a omelete sobre o recheio e cozinhe por mais alguns segundos.

6. 6

   Deslize para um prato e sirva imediatamente.