Zinc
O zinco é um oligoelemento essencial que o organismo não consegue produzir e que é obtido a partir dos alimentos ou de suplementos. Atua como cofator de centenas de enzimas envolvidas na síntese de DNA, na cicatrização de feridas, na renovação da pele e na maturação das células imunitárias. Os suplementos são usados sobretudo para corrigir ou prevenir a deficiência, e são também tomados para suporte imunitário e para a pele.
O zinco toma-se com alimentos, em grande parte porque irrita o estômago vazio e pode causar náusea. Compete na absorção com o ferro, pelo que o sulfato ferroso e o zinco tomados em conjunto deixam menos de cada um absorvido, e liga-se a antibióticos das tetraciclinas e das fluoroquinolonas, como a doxiciclina e a ciprofloxacina, formando complexos que passam sem ser absorvidos, pelo que estes são separados no tempo do zinco. A principal razão para não manter indefinidamente uma ingestão elevada é o cobre: o zinco e o cobre partilham uma via de absorção, e um aporte alto e sustentado de zinco faz descer discretamente o cobre, o que por sua vez afeta a produção de glóbulos vermelhos.
Náusea ou dor de estômago persistentes que não cedem quando o suplemento é tomado com alimentos, ou fadiga, palidez ou dormência e formigueiro de novo aparecimento após meses de ingestão elevada, são motivos para consultar um médico em vez de ajustar as coisas por adivinhação. Quem esteja a tomar doxiciclina, ciprofloxacina ou ferro prescrito deve perguntar a um médico ou farmacêutico como espaçar as doses.
Informação de referência, não é aconselhamento médico. Discuta qualquer alteração com o seu médico.