Zinc
Lo zinco è un oligoelemento essenziale che l'organismo non è in grado di produrre e che viene assunto con gli alimenti o con gli integratori. Agisce come cofattore di centinaia di enzimi coinvolti nella sintesi del DNA, nella guarigione delle ferite, nel ricambio cutaneo e nella maturazione delle cellule immunitarie. Gli integratori sono impiegati soprattutto per correggere o prevenire una carenza e vengono assunti anche per il supporto immunitario e per la pelle.
Lo zinco si assume con il cibo, soprattutto perché irrita lo stomaco vuoto e può provocare nausea. Compete con il ferro per l'assorbimento, per cui l'assunzione contemporanea di solfato ferroso e zinco riduce la quota assorbita di entrambi, e lega gli antibiotici tetraciclinici e fluorochinolonici come la doxiciclina e la ciprofloxacina in complessi che transitano senza essere assorbiti, motivo per cui questi vengono distanziati nel tempo dallo zinco. La ragione principale per non mantenere indefinitamente un apporto elevato è il rame: zinco e rame condividono una via di assorbimento e un apporto elevato e prolungato di zinco riduce silenziosamente il rame, il che a sua volta incide sulla produzione dei globuli rossi.
Nausea o dolore allo stomaco persistenti che non si attenuano assumendo l'integratore con il cibo, oppure la comparsa di affaticamento, pallore o formicolii e intorpidimento dopo mesi di apporto elevato, sono motivi per rivolgersi a un medico anziché regolarsi a tentoni. Chi assume doxiciclina, ciprofloxacina o ferro su prescrizione dovrebbe chiedere al medico o al farmacista come distanziare le dosi.
Informazioni di riferimento, non un consiglio medico. Discuti ogni cambiamento con il tuo medico.