Bandarísk
Forhitaðu og smyrðu vöfflujárn létt.
Þeyttu hveitið, lyftiduftið, sykurinn og saltið saman í stórri skál.
Þeyttu eggjarauðurnar með mjólkinni, brædda smjörinu og vanillunni, hrærðu svo saman við þurru blönduna þar til slétt.
Þeyttu eggjahvíturnar í mjúka toppa og blandaðu þeim varlega saman við deigið til að fá létta áferð.
Ausu deigi á heitt vöfflujárnið og lokaðu, eldaðu þar til gyllt og stökkt, um 4 mínútur.
Endurtaktu með afganginum af deiginu og haltu tilbúnu vöfflunum heitum.
Berðu fram heitt með hlynsírópi, berjum eða þeyttum rjóma.