Kínversk
Snöggsteiktu svínakjötið eða rækjurnar með hvítlauknum þar til soðið, bættu svo káli og gulrót við og veltu stutta stund.
Kryddaðu með sojasósu og sesamolíu, blandaðu síuðu núðlunum saman við og láttu fyllinguna kólna alveg.
Settu skammt af fyllingu nálægt einu horni plötu.
Brjóttu hliðarnar inn og rúllaðu þétt upp, lokaðu síðustu brúninni með maíssterkjuhræru.
Hitaðu olíuna í 175C og steiktu rúllurnar í skömmtum þar til gylltar og stökkar.
Láttu renna af á eldhúspappír og berðu fram heitt með sætri chili- eða soja-ídýfusósu.