Bresk
Setjið haframjölið, mjólkina og klípu af salti í lítinn pott og hrærið.
Látið suðuna koma varlega upp við meðalhita og hrærið oft svo mjólkin brenni ekki við botninn.
Lækkið hitann og eldið í 5 mínútur, hrærið, þar til haframjölið er mjúkt og grauturinn þykkur og rjómakenndur.
Takið pottinn af hitanum og látið standa í 2 mínútur svo grauturinn þykkni aðeins meira.
Skammtið grautinn í tvær skálar.
Skreytið með berjum, sneiddum banana eða klípu af kanil.