Mexíkósk
Hitaðu ofninn í 200C og klæddu bökunarplötu með bökunarpappír.
Dreifðu helmingnum af tortilluflögunum yfir plötuna og stráðu helmingnum af baununum og helmingnum af ostinum yfir.
Raðaðu afganginum af flögunum ofan á, svo afganginum af baununum og ostinum, og settu jalapeños ofan á.
Bakaðu í 8 til 12 mínútur þar til osturinn er alveg bráðnaður og bullandi.
Taktu úr ofninum og ausu salsanu og sýrða rjómanum yfir.
Kláraðu með vorlauknum og kóríander og berðu fram heitt beint af plötunni.