Alþjóðlegt
Fletjið kjúklingabringurnar út í jafna þykkt, um 1,5 cm, og penslið þær með ólífuolíunni, paprikuduftinu, 1 msk. af sítrónusafanum, salti og pipar.
Hitið grillpönnu við meðalháan hita og steikið kjúklinginn í 5-6 mínútur á hvorri hlið, þar til kjarnhitinn nær 74 °C.
Látið kjúklinginn hvíla í 5 mínútur og skerið hann síðan í þunnar ræmur.
Hrærið jógúrtina, majónesið, rifinn hvítlaukinn og afganginn af sítrónusafanum saman með klípu af salti.
Skerið salatið í strimla og sneiðið tómatinn, agúrkuna og rauðlaukinn þunnt.
Hitið hverja tortillu á þurri pönnu í um 1 mínútu og snúið henni einu sinni við, svo að hún brotni ekki þegar henni er vafið.
Smyrjið sósunni yfir tortillurnar, bætið salatinu og kjúklingnum við, brjótið hliðarnar inn og rúllið þétt upp. Skerið hverja vefju í tvennt áður en hún er borin fram.