Indversk
Blandaðu jógúrt saman við helminginn af hvítlauknum, engiferinu og 1 tsk af garam masala, bættu kjúklingnum við og legðu í að minnsta kosti 30 mínútur.
Þræddu eða dreifðu kjúklingnum og grillaðu þar til hann er kolaður á brúnunum og rétt eldaður, taktu svo frá.
Bræddu smjörið, mýktu laukinn, bættu svo afganginum af hvítlauknum, engiferinu og öllum mölduðu kryddunum við og steiktu þar til ilmandi.
Hrærðu mökuðu tómötunum saman við og láttu malla í 10 til 12 mínútur þar til þykkt og djúprautt.
Maukaðu sósuna slétta ef þú vilt, settu svo aftur á pönnuna og hrærðu rjómanum saman við.
Bættu grilluðum kjúklingnum við og láttu malla rólega í 5 mínútur þar til hann er hjúpaður og gegnumheitur.
Kryddaðu með salti, kláraðu með klípu af garam masala og berðu fram með hrísgrjónum eða naanbrauði.