Kóresk
Sjóddu hrísgrjónin og haltu þeim heitum.
Snöggsjóddu spínat og baunaspírur hvort í sínu lagi, kreistu vatnið úr og kryddaðu hvort um sig með smá sesamolíu, hvítlauk og salti.
Steiktu gulrótarræmurnar þar til þær eru rétt meyrar, steiktu svo sneiddu shiitake-sveppina þar til þeir eru brúnaðir.
Legðu nautakjötið í sojasósu, hvítlauk og smá sesamolíu, snöggsteiktu það svo við háan hita þar til það er gegnumsteikt.
Steiktu eggin spælt þannig að rauðurnar haldist rennandi.
Skiptu hrísgrjónunum í tvær skálar og raðaðu grænmetinu og kjötinu í aðskildar hrúgur ofan á.
Settu spælt egg, skeið af gochujang og sesamfræ ofan á hverja skál.
Hrærðu öllu vel saman áður en þú borðar.