מיץ ענבים

ערך תזונתי בינוני

מיץ ענבים 100% לא ממותק, ללא תוספת ויטמין C, ערכים ל-100 מ"ל.

מיץ ענבים נסחט מענבים אדומים או לבנים, בדרך כלל מזן קונקורד בארה״ב, ונמכר בבקבוקים כמיץ 100% ללא תוספת סוכר. כוס של 250 מ״ל מכילה כ-160 קק״ל ו-38 גרם סוכר טבעי, יותר מרוב המיצים האחרים, ומספקת כ-275 מ״ג אשלגן וכמות מועילה של מנגן. ללא תוספת ויטמין C אין בו כמעט ויטמין C; מותגים רבים מוסיפים אותו, והפרי השלם מספק סיבים תזונתיים שחסרים במיץ.

כמות:

התפלגות מקרו-נוטריאנטים

Protein: 0.4g (2.5%)

Fat: 0.1g (0.6%)

Carbs: 15.7g (96.9%)

סיבים: 0.2g

מידע תזונתי בסיסי

רכיב תזונה	ערך	DV
חלבון	0.4g	0.7%
שומן	0.1g	0.1%
פחמימות	15.7g	5.2%
סוכרים פשוטים	5.49g	הערכה
פחמימות מורכבות	10.01g	הערכה
סיבים	0.2g	0.8%
מים	90g	3.6%
קלוריות	64	2.8%

אינדקס גליקמי

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

לחצו כדי לראות את דירוג ה-GI המלא →

הרכב חומצות שומן

חומצת שומן	כמות	יחידה	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0	g	0.0%
Polyunsaturated	0.02	g	0.2%
Omega-3	0.006	g	הערכה
Omega-6	0.014	g	הערכה
Trans	0	g	0.0%

נוגדי חמצון

נוגדי חמצון (למשל ויטמין C, ויטמין E, סלניום, פוליפנולים, קרוטנואידים) מסייעים להגן על התאים מפני עקה חמצונית ותומכים בבריאות. הם נמצאים בפירות, ירקות, אגוזים וכמה מוצרים מהחי.

תרכובות בעלות פעילות נוגדת חמצון. ויטמין C, E וסלניום נכללים כאשר הם קיימים במוצר.

תרכובת	כמות	יחידה
ויטמין C	0.1	mg

ויטמינים

ויטמין	כמות	יחידה	DV
vitamin B1	0.018	mg	1.5%
vitamin B2	0.016	mg	1.2%
vitamin B3	0.14	mg	0.9%
vitamin B6	0.034	mg	2.0%
vitamin C	0.1	mg	0.1%
vitamin K	0.4	mcg	0.3%

מינרלים

מינרל	כמות	יחידה	DV
calcium	12	mg	1.2%
iron	0.27	mg	1.5%
magnesium	11	mg	2.8%
phosphorus	15	mg	2.1%
potassium	110	mg	4.2%
sodium	5	mg	0.2%
zinc	0.07	mg	0.6%
copper	0.019	mg	2.1%
manganese	0.253	mg	11.0%

חומצות אמינו חיוניות

חומצת אמינו	כמות	יחידה	DV	DIAAS
היסטידין	12	mg	1.7%	141%
איזולאוצין	6	mg	0.4%	38%
לאוצין limiting	12	mg	0.4%	37%
ליזין	15	mg	0.7%	59%
מתיונין	10	mg	1.0%	82%
פנילאלנין	16	mg	0.9%	73%
תראונין	12	mg	1.1%	90%
טריפטופן	6	mg	2.1%	170%
ואלין	12	mg	0.7%	56%