Zinc
Zink er et essentielt sporstof, som kroppen ikke selv kan danne, og som optages fra kosten eller fra kosttilskud. Det fungerer som cofaktor for hundredvis af enzymer, der indgår i DNA-syntese, sårheling, hudens fornyelse og modningen af immunceller. Tilskud anvendes hovedsageligt til at afhjælpe eller forebygge mangel og tages desuden som immunstøtte og for huden.
Zink tages sammen med mad, i høj grad fordi det irriterer en tom mave og kan give kvalme. Det konkurrerer med jern om optagelsen, så jern(II)sulfat og zink taget samtidig efterlader mindre af hver optaget, og det binder tetracyklin- og fluorquinolonantibiotika som doxycyclin og ciprofloxacin i komplekser, der passerer uoptaget igennem, hvorfor disse adskilles tidsmæssigt fra zinken. Den vigtigste grund til ikke at fortsætte et højt indtag i det uendelige er kobber: zink og kobber deler optagelsesvej, og vedvarende højt zinkindtag sænker umærkeligt kobber, hvilket igen påvirker dannelsen af røde blodlegemer.
Vedvarende kvalme eller mavesmerter, som ikke aftager, når tilskuddet tages sammen med mad, eller nyopstået træthed, bleghed eller følelsesløshed og snurren efter måneders højt indtag, er grunde til at søge læge frem for at justere på gætværk. Enhver, der tager doxycyclin, ciprofloxacin eller jern på recept, bør spørge en læge eller apoteket, hvordan doserne fordeles tidsmæssigt.
Referenceoplysninger, ikke lægelig rådgivning. Drøft enhver ændring med din læge.