Papaja
Izuzetna nutritivna vrijednost
Sirova zrela papaja, vrijednosti za oguljeno meso bez sjemenki.
Papaja je tropsko voće mekog narandžastog mesa koje se jede svježe uz malo iscijeđene limete, u voćnim salatama i u smutijima; nezrela zelena papaja koristi se u salatama jugoistočne Azije. Porcija od 150 g zrele papaje ima oko 65 kcal i 91 mg vitamina C, što je puna dnevna vrijednost, te oko 56 µg folata i nešto vitamina A. Crne sjemenke se izvade kašikom i obično bace.
Nutritivne vrijednosti odnose se na sirovi proizvod
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 0.5g | 0.9% |
| Masti | 0.3g | 0.4% |
| Ugljikohidrati | 10.8g | 3.6% |
| Prosti šećeri | 3.78g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 5.32g | Procjena |
| Vlakna | 1.7g | 6.8% |
| Voda | 88g | 3.5% |
| Kalorije | 43 | 1.9% |
Glikemijski indeks
Kliknite da vidite kompletnu GI listu →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.042 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 60.9 | mg |
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 37 | mcg | 9.3% |
| vitamin C | 60.9 | mg | 67.7% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 10 | mg | 1.4% |
| potassium | 182 | mg | 7.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.08 | mg | 0.7% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 9 | mg | 1.3% | 84% |
| Izoleucin | 14 | mg | 1.0% | 70% |
| Leucin limiting | 19 | mg | 0.7% | 47% |
| Lizin | 20 | mg | 1.0% | 63% |
| Metionin | 15 | mg | 1.4% | 98% |
| Fenilalanin | 28 | mg | 1.6% | 102% |
| Treonin | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| Triptofan | 3 | mg | 1.1% | 68% |
| Valin | 20 | mg | 1.1% | 75% |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata