Limun
Dobar nutritivni profil
Sirovo meso limuna bez kore.
Limun se koristi zbog soka i ribane kore za dodavanje kiselosti i okusa hrani i pićima, a rijetko se jede sam. Pola limuna, oko 30 g mesa, ima manje od 10 kcal i oko 16 mg vitamina C. Velik dio vrijednosti ugljikohidrata čini limunska kiselina, a ne šećer: samo 2,5 g na 100 g je šećer.
Nutritivne vrijednosti odnose se na sirovi proizvod
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 1.1g | 2.0% |
| Masti | 0.3g | 0.4% |
| Ugljikohidrati | 9.3g | 3.1% |
| Prosti šećeri | 3.25g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 3.25g | Procjena |
| Vlakna | 2.8g | 11.2% |
| Voda | 89g | 3.6% |
| Kalorije | 29 | 1.3% |
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Procjena |
| Omega-6 | 0.063 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 53 | mg |
| Vitamin E | 0.15 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin C | 53 | mg | 58.9% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26 | mg | 2.6% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 16 | mg | 2.3% |
| potassium | 138 | mg | 5.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.03 | mg | 1.3% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 21 | mg | 3.0% | 89% |
| Izoleucin | 29 | mg | 2.1% | 66% |
| Leucin limiting | 27 | mg | 1.0% | 30% |
| Lizin | 55 | mg | 2.6% | 78% |
| Metionin | 35 | mg | 3.3% | 104% |
| Fenilalanin | 55 | mg | 3.1% | 91% |
| Treonin | 18 | mg | 1.7% | 49% |
| Triptofan | 11 | mg | 3.9% | 114% |
| Valin | 47 | mg | 2.6% | 80% |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata