Xardal
Yaxşı qidalanma profili
Hazır sarı xardal, dəyərlər satıldığı şəkildədir.
Hazır sarı xardal üyüdülmüş xardal toxumunun sirkə, duz və zerdəçalla qarışığıdır; hot-doqlarda, sendviçlərdə, həmçinin salat souslarında və marinadlarda istifadə olunur. Təxminən iki çay qaşığına bərabər olan 10 q-lıq porsiyada cəmi təxminən 6 kkal var; onun əlavə etdiyi əsas şey natriumdur, təxminən 110 mq. Dijon və rus üslublu acı xardallarda daha çox xardal toxumu olur və onlar daha kəskindir, lakin oxşar kiçik miqdarlarda istifadə olunur.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 3.7g | 6.6% |
| Yağ | 3.3g | 4.7% |
| Karbohidrat | 5.8g | 1.9% |
| Sadə şəkərlər | 2.03g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 0g | Təxmin |
| Lif | 4g | 16.0% |
| Su | 84g | 3.3% |
| Kalori | 60 | 2.7% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 2.18 | g | 8.7% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.539 | g | Təxmin |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.3 | mg |
| Vitamin E | 0.36 | mg |
| Selen | 33.5 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.177 | mg | 14.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.56 | mg | 3.5% |
| vitamin B6 | 0.07 | mg | 4.1% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 0.36 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 63 | mg | 6.3% |
| iron | 1.61 | mg | 8.9% |
| magnesium | 48 | mg | 12.0% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 1104 | mg | 48.0% |
| zinc | 0.64 | mg | 5.8% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.422 | mg | 18.3% |
| selenium | 33.5 | mcg | 60.9% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 119 | mg | 17.0% | 157% |
| İzoleysin | 146 | mg | 10.4% | 103% |
| Leysin | 292 | mg | 10.7% | 101% |
| Lizin | 264 | mg | 12.6% | 116% |
| Metionin | 148 | mg | 14.1% | 136% |
| Fenilalanin | 295 | mg | 16.9% | 152% |
| Treonin | 167 | mg | 15.9% | 141% |
| Triptofan limiting | 9 | mg | 3.2% | 29% |
| Valin | 189 | mg | 10.4% | 100% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın