Qara lobya
Müstəsna qidalanma dəyəri
Qara lobya, duzsuz qaynadılmış quru lobya üçün göstəricilər.
Qara lobya Latın Amerikası mətbəxində geniş yayılmış lobya növüdür, şorbalarda, güveclərdə, düyülü yeməklərdə və burritolarda istifadə olunur. 150 q bişmiş porsiya təxminən 200 kkal, 13 q zülal və 13 q lif verir, folat, mis, tiamin, manqan və maqneziumla zəngindir, həmçinin faydalı miqdarda dəmir və fosfor ehtiva edir. Bişmiş lobya quru lobyadan təxminən 2,5 dəfə ağırdır; konservləşdirilmiş lobya yeməyə hazırdır, lakin adətən duzlu olur.
Qida dəyərləri bişmiş məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 8.9g | 15.9% |
| Yağ | 0.5g | 0.7% |
| Karbohidrat | 23.7g | 7.9% |
| Sadə şəkərlər | 8.29g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 6.71g | Təxmin |
| Lif | 8.7g | 34.8% |
| Su | 66g | 2.6% |
| Kalori | 132 | 5.9% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.14 | g | 0.7% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.23 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.069 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.161 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.87 | mg |
| Selen | 1.2 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.244 | mg | 20.3% |
| vitamin B2 | 0.059 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.51 | mg | 3.2% |
| vitamin B6 | 0.069 | mg | 4.1% |
| vitamin B9 | 149 | mcg | 37.3% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 2.1 | mg | 11.7% |
| magnesium | 70 | mg | 17.5% |
| phosphorus | 140 | mg | 20.0% |
| potassium | 355 | mg | 13.7% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 1.12 | mg | 10.2% |
| copper | 0.209 | mg | 23.2% |
| manganese | 0.444 | mg | 19.3% |
| selenium | 1.2 | mcg | 2.2% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 247 | mg | 35.3% | 130% |
| İzoleysin | 391 | mg | 27.9% | 110% |
| Leysin | 708 | mg | 25.9% | 98% |
| Lizin | 608 | mg | 29.0% | 107% |
| Metionin limiting | 229 | mg | 21.8% | 84% |
| Fenilalanin | 729 | mg | 41.7% | 150% |
| Treonin | 373 | mg | 35.5% | 126% |
| Triptofan | 105 | mg | 37.5% | 134% |
| Valin | 464 | mg | 25.5% | 98% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın