يابانية
سخّن الداشي حتى يغلي غليانًا خفيفًا في قدر كبير وتبّله بصلصة الصويا والميرين لتحضير المرق.
اطبخ نودلز الأودون في قدر منفصل من الماء المغلي حسب تعليمات العبوة، ثم صفّها.
وزّع النودلز الساخنة في وعاءين عميقين.
اسكب المرق الساخن فوق النودلز.
زيّن بشرائح كعك السمك وبيضة مسلوقة سلقًا خفيفًا أو قطعة تمبورا روبيان والبصل الأخضر.
قدّمها فورًا وهي ساخنة جدًا.